Cours de cuisine et pâtisseries végétales et sans gluten

Vous souhaitez apprendre la cuisine ou pâtisserie végétale sans gluten ? Nous vous proposons des cours de cuisine dans notre restaurant à Léon.

Contactez-nous pour connaître les dates des prochains cours de cuisine.

Cours de cuisine végétale et sans gluten

Vous souhaitez découvrir la cuisine du monde pleine de saveurs, revisitée en version végétale inspirée de nos voyages entre Orient et Occident !

Nous vous proposons des ateliers de cuisine et pâtisseries végétales (sans lactose, sans oeufs) et sans gluten.

Au cours des différents ateliers de cuisine ou pâtisseries, vous apprendrez : 

  • à cuisiner et manger sainement à un prix abordable,
  • à substituer les produits d’origine animale,
  • à choisir des ingrédients de qualité,
  • des infos en nutrition,
  • à maîtriser différents types de cuisson,
  • des techniques de découpe,
  • Des recettes rapides et faciles,
  • des astuces pour améliorer votre organisation en cuisine…

Les ateliers seront en petit groupe et interactif, il y a une partie théorique et une partie pratique où nous travaillerons ensemble pour réaliser les recettes.

A la fin de l’atelier, nous vous enverrons un livret avec les recettes et astuces vues pendant le cours de cuisine.

Déroulement d’un cours de cuisine : 
– Une partie théorique (env. 45min)

– Une partie pratique (1h30 à 2h)

Prix de lancement 60€ par personne, offrez un bon cadeau à vos proches en nous contactant.

Prochaines dates :

Note : Nos ateliers auront lieu s’il y a au minimum 4 personnes inscrites

 

Lundi 20 février 2023 à  17h (Durée 3h) – Les bases de la cuisine végétale : Les protéines végétales

Dimanche 26 février à 10h (Durée 3h)- Pâtisseries végétales et sans gluten – Les substituts aux produits laitiers, oeufs, beurre, farines… en pâtisserie

Exemple de recettes réalisées : tarte chocolat vanille, réaliser une pâtisserie sans cuisson

Dimanche 12 mars à 10h (Durée 3h) : 
– Les bases de la cuisine végétale : menu Tapas/mezze aux saveurs d’Orient

Lundi 20 mars à 10h (Durée 3h) :
Pâtisseries végétales et sans gluten –

Pour en savoir plus, contactez-nous via le formulaire ou par téléphone! 

Réservations cours de cuisine

11 + 5 =