Le Jardin d’Ava
Un voyage de saveurs, une école de leaders
Devenez un leader gourmand au service de votre créativité
Le Jardin d’Ava est une école de cuisine et pâtisserie sans gluten, créative, naturelle, saine et végétale.
Notre mission est de révéler le potentiel des porteurs de projets et des professionnels de la gastronomie et de la pâtisserie, en leur offrant une formation complète, créative et durable. Nous les accompagnons à innover, créer et diriger avec audace et bienveillance, tout en développant des offres culinaires raffinées, saines et gourmandes. Au-delà des techniques, nous les guidons à se reconnecter à leurs rêves, prendre soin d’eux-mêmes et inspirer leurs équipes, pour transformer leur activité en une expérience exceptionnelle pour eux et leurs clients.
Le Jardin d’Ava est un organisme de formation certifié qualiopi.
Toutes nos formations sont finançables par les OPCOs, FAF…
ans d'entrepreneuriat
recettes testées sur le terrain
Clients qui ont goutés nos recettes
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Formations pros
Formation pro – en présentiel pour Coffee shop, restaurant, porteurs de projets
Nous sommes à vos côtés pour concevoir une offre à la fois saine, lucrative et innovante. Nous vous fournissons les outils nécessaires pour raviver votre passion et offrir à vos clients l’excellence d’une cuisine et pâtisserie végétale, naturelle et sans gluten, tout en vous proposant également un accompagnement personnalisé.
5 jours en présentiel + coaching personnalisé
Formation pro – Intra entreprise (dans votre labo)
Destiné aux entrepreneurs de la Food, nous vous aidons à développer une offre saine, naturelle, sans gluten et rentable adaptée à votre établissement.
A partir de 4 jours (selon vos disponibilités)